10 practici pe care industria lactatelor nu doreste ca tu sa le cunosti

Autor:   Ashley Capps

Acest articol a fost originar publicat in limba engleza de Free from Harm la 10 Dairy Facts the Industry Doesn’t Want You to Know

 

2-calves-in-pen

Viteii omorati pentru manzat sunt tinuti in custi individuale si omorati la varsta de doar cateva luni.

 

Tineti cont de urmatoarele 10 practici din industria lactatelor, multe dintre ele sunt comune tuturor formelor fermelor de lapte:


1. 21.000.000 de vitei sunt omorati in fiecare an la nivel global pentru manzat sau carne de vita ieftina. (1)

2. Ca toate mamiferele, vacile trebuie sa nasca pentru a putea produce lapte. Ca si mamele umane, ele poarta fatul in pantece timp de 9 luni apoi incep sa lacteze in unicul scop pentru a-si hrani copiii.

3. Datorita manipularii genetice extensive vacile din ziua de azi produc de 12 ori mai mult lapte decat ar produce in mod natural pentru a hrani un vitel. (2)

dairy-cow-giant-udder-

Foto: Twyla Francois

4. Chiar si asa, practic toti viteii sunt furati de langa mame la cateva ore de la nastere pentru a maximiza profitul. 97% din viteii nou nascuti sunt indepartati cu forta de langa mamele lor in primele 12 ore. (3) Restul sunt indepartati la cateva zile. La asa-numitele ferme de lapte umane viteii sunt indepartati in prima ora de dupa nastere deoarece se considera ca separarea mamei de vitel este mai putin stresanta atunci cand nu li se permite sa formeze o legatura materna (vezi filmul de alaturi).

5. Pentru a le mentine lactatia la un randament maxim, vacile sunt inseminate artificial cu forta, an dupa an. Ciclul constant de sarcini si nasteri fortate creaza un mare surplus de vitei.

ai_Cows_enlarged

Vacile de lapte sunt fortat inseminate artificial o data pe an pentru a le mentine lactatia la maxim. Inseminarea artificiala implica penetrarea rectala si vaginala invaziva si neconsensuala. Foto: organicfarmer.org

6. Unele viteluse se vor alatura turmei vacilor de lapte. De obicei acestea isi petrec primele 2-3 luni de viata inchise in custi individuale, hranite cu un inlocuitor de lapte in timp ce oamenii beau laptele care le este destinat. (4)

untitled

Viteii la o ferma de lapte mica asa-numita umana sunt indepartati de langa mamele lor in prima ora de dupa nastere. Foto: Jo-Anne McArthur

7. Viteii si surplusul de viteluse sunt vanduti pentru a fi omorati pentru manzat si carne ieftina de vita. Industria carnii de manzat nu ar putea exista fara industria laptelui.

8. Peste 80% din vacile de lapte din SUA sunt la inceput inchise in interiorul hambarelor, mai mult de 80% dintre ele legate de gat in grajduri sterile, incapabile de a efectua cele mai de baza comportamente esentiale pentru binele lor. (5)

tie-stall-dairy-cows

9. Prinse intr-un ciclu de inseminari artificiale, lactatie perpetua si nasteri constante, corpul suprasolicitat al vacilor de lapte incepe sa produca mai putin lapte la varsta de 4-5 ani, moment in care sunt omorate. (6) In conditii naturale o vaca poate trai 20-25 de ani. (7)

10. Din cele 9 milioane de vaci de lapte din SUA, 3 milioane sunt omorate in fiecare an la numai o fractiune din durata  vietii naturale. (8) Corpurile lor epuizate devin carne tocata si hamburgeri in restaurante. (9)

2012_09-07_FSNY_Susi7E40C3

Vacile sunt foarte sensibile, afectuoase si blande si formeaza legaturi stranse de prietenie si de familie. Foto: Farm Sanctuary

Ce poti face

Nu cumapara mitul uman. Etichetele care te fac sa te simti bine, la fel ca toate etichetele asa-zis umane, sunt doar niste aranjamente ale vitrinelor. Eliminarea lactatelor din dieta nu trebuie sa fie dificila; de fapt, poate fi chiar delicioasa. Vezi ghidul nostru (in elgleza) Guide to Going Dairy Free pentru sfaturi si recomandari bazate pe vegetale pentru lapte, branzeturi, creme, iaurturi si multe altele. Si nu uitati: toata industria lactatelor este bazata pe exploatarea si distrugerea maternitatii. Pentru a afla mai multe despre nedreptatile savarsite chiar si la fermele de lapte mici si asa-intitulate umane vezi articolul Inelul ghimpat din nas: Un simbol al cruzimii in industria lactatelor. Educa si pe altii impartasindu-le informatii despre productia lactatelor.

———————————————

(1) “Calf Slaughter by Country in 1,000 Head,” Index Mundi: Animal Numbers. Accessed 7/21/2014 from: http://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=cattle&graph=calf-slaughter

(2) Lyons DT, Freeman AE and Kuck AL. 1991. Genetics of health traits in Holstein cattle. Journal of Dairy Science 74 (3): 1092-100

(3) “Colostrum Feeding and Management on U.S. Dairy Operations, 1991-2007,” USDA, Feb. 2009. Accessed 7/21/2014 from: http://www.aphis.usda.gov/animal_health/nahms/dairy/downloads/dairy07/Dairy07_is_ReprodPrac.pdf

(4) “Ag 101: Dairy Lifecycle Production Phases,” U.S. Environmental Protection Agency. Accessed 7/21/2014 from: http://www.epa.gov/oecaagct/ag101/dairyphases.html

(5) “The Welfare of Cows in the Dairy Industry,” Humane Society of the United States. Accessed 7/21/2014 from: http://www.humanesociety.org/assets/pdfs/farm/hsus-the-welfare-of-cows-in-the-dairy-industry.pdf

(6) Albert DeVries, “Cow longevity economics – the cost benefit of keeping the cow in the herd,” delaval.com. Accessed 7/21/2014 from: http://www.delaval.com/en/-/Dairy-knowledge-and-advice/Cow-Longevity/Scientists-view-on-cow-longevity/Cow-longevity-economics—the-cost-benefit-of-keeping-the-cow-in-the-herd/

(7) Nowak RM. 1997. Walker’s Mammals of the World 5.1. Baltimore, Maryland: Johns Hopkins University Press.

(8) “Livestock Slaughter 2013 Summary,” USDA National Agricultural Statistics Service, 2014. Accessed 7/21/2014 from: http://www.usda.gov/nass/PUBS/TODAYRPT/lsan0414.pdf

(9) “A Value Chain Analysis of the U.S. Beef and Dairy Industries,” Duke University Center on Globalization, Governance and Competitiveness, Feb. 2009. Accessed 7/21/2014 from: http://www.cggc.duke.edu/environment/valuechainanalysis/CGGC_BeefDairyReport_2-16-09.pdf

 

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*